Статьи | Путешествия и отдых

Как рождались и жили дети султанов

Жизнь султанов всегда была тесно связана с гаремом, полным загадок, роскоши и великолепных женщин. Для государя важно было продолжение рода, особенно ценились мальчики, как будущие наследники трона. Как только наложница беременела, сразу готовили родильную комнату, украшенную роскошными тканями, драгоценными камнями, над кроватью устанавливали красный атласный балдахин, весь в жемчугах и бриллиантах.

Когда рождался ребенок, главный евнух сообщал своему помощнику, а тот уже разносил весть по всему дворцу. На празднование резали баранов, раздавались залпы из пушки семь раз, если рождался мальчик, и три — если девочка. Глашатаи сообщали о радостном событии народу, а главный визирь рассылал сообщения главным лицам империи.

На 6 день после рождения главный визирь проводил пышную процессию, в это время официальные лица страны могли посетить мать. Также проводилась процессия валиде-султан, колыбель с ребенком, с соблюдением всех необходимых ритуалов, переносили во дворец Топкапы. Здесь им выделяли отдельную комнату со слугами, кормилицами, позже к ним присоединялись учителя. Обучали детей правильному чтению Корана, математике, географии, письму, истории, игре на фортепиано и французскому языку (в 19 в.).

Дочери к достижению брачного возраста уже заканчивали обучение и их выдавали замуж, либо за принцев соседних княжеств, либо за высокопоставленных лиц империи. Выбор будущего мужа предоставлялся великому визирю. Часто супруг был настольно старше своей молодой жены, что через непродолжительное время после свадьбы умирал. Дочь султана могла с разрешения отца развестись с мужем, а он в свою очередь, не имел такого права.

Свадьба отличалась великолепием и роскошью, удивительно богатое приданое выставляли во дворце, чтобы народ мог полюбоваться им. Для невесты в гареме устраивали вечер хны, ей раскрашивали пальцы и ногти. После новобрачных провожали в их дом, оставляли там, а гости уходили с подарками, полученными от жениха.

Мальчики – шахзаде, будущие наследники получали образование в школе принцев и редко общались со своими родителями. После достижения ими определенного возраста организовывали церемониал обрезания. За три месяца до грандиозного события во дворце собирались государственные мужи. Празднества продолжались одну-две недели, а то и больше.

До 14-15 лет в гареме у шахзаде были собственные покои – кафес. Когда султан считал нужным, сыновья отправлялись управлять одной из провинций. За ними, за исключением редких случаев, следовала и их мать – валиде. Там наследник ждал возможного права вступить на трон, в случае отречения или смерти султана. Новый султан по закону имел право казнить всех своих братьев для предотвращения междоусобной войны.

Остров Закинф – муза дайверов

Греция не скупа на острова, они занимают большую площади государства, и каждый из этих островов по-своему красив и интересен.

Вдоль побережья полуострова Пелопонесс, находится 7 по счету остров – Закфинг он признан самым лучшим природным заповедником. Природа щедро одарила его красотой, здесь есть все, о чем только может мечтать душа человека. Великолепный ландшафт, потрясающие пещеры, бухты, изумрудное море. Настоящий рай у вод Ионического моря пропитанный пряным ароматом цветов и экзотических растений!

Остров разделен на две части – северную и западную.

На западе Закинфа сконцентрирована большая часть достопримечательностей, чего нельзя сказать о северной части, где вся ее территория – это акватория, подступающая к мысу Скинари.

В эти места съезжаются туристы со всех уголков планеты, дабы насладится красотами Голубых пещер. По своей красоте Голубые пещеры не уступают бухтам Новагио. Каждая бухта – это шедевр природы. Белоснежные песчаные пляжи, утесы с роскошными зарослями – это все что принадлежит бухтам Новагио. С вершины скалистых утесов бухты Новагио открывается потрясающая панорама западной части острова.

По историческим данным именно в этих местах в 1967 году произошло крушение судна.

Если вы желаете познать подводный мир острова, то лучшего места, чем голубые пещеры и пещеры бабочки — Папилон вам не найти. В этих местах обитают редкие виды рыб и млекопитающих. Здесь даже обитает редчайший вид черепах — черепаха каррета-каррета. В особенности излюбленным местом черепах является пляж Геркас и Лаганас.

Для любителей романтики и уединения, лучшим вариантом станут Пещеры Кери. Потрясающая обстановка! Особенно красиво, когда восходит и заходит солнце, если у вас выпадет шанс посетить эти места то не забудьте взять с собой фотокамеру для того чтобы запечетлить себя на фоне необыкновенной красоты.

Национальная кухня Египта

Традиции национальной кухни Египта сохраняются и в настоящее время. Она признана одной из самых изысканных в арабском мире. В основном Египтяне питаются: злаками (пшеница, рис, кукуруза и прочими), бобовыми (горох, чечевица, бобы и другими), различные овощами, фруктами, молочной продукцией, зеленью, редко употребляют мясо (чаще всего в виде котлет и кебабов) и рыбу. Чай и кофе – самые любимые и качественные напитки.

Наиболее популярные блюдами являются – плоские пшеничные, кукурузные или овсяные лепешки, фуль и таамийя (из вареных или жареных бобовых), кошри (сваренные вместе чечевица и рисом). По праздникам и базарным дням употребляют мясо (раз в 1-2 недели), птицу подают на стол немного чаще (перепела и фаршированные голуби считаются деликатесом). Молочные продукты представляют молоко (обычно козье и буйволовое), кислое коровье молоко, сыр (часто соленый), творог. С развитием туризма в больших городах в кафе и ресторанах все чаще можно встретить европейскую кухню, особенно любима французская.

По причине религиозных запретов и по большей части бедственного положения большинство египтян в наши стали практически вегетарианцами. Типичный завтрак состоит из оладий, лепешек, бобов и овощных фрикаделек. Все это обладает прекрасным вкусом и очень дешево можно купить на каждом углу. Для бистро типична, всем известная, шаверма. А во многих маленьких ресторанчиках практикуют приготовление всего одного блюда, но зато на самом высоком качестве.

Нельзя представить себе египетскую кухню без обилия приправ. Мед, сахар, жиры и растительное масло встречается в большинстве блюд.

Безумно вкусные закуски, приправленные кунжутом: pasterma – вяленая говядина с большим количеством пряностей; babaghanoug – баклажанное пюре плюс чеснок, кунжут; tehina – крем из кунжута и растительного масла, используют в качестве соуса к лепешкам.

Восточные сладости знамениты на весь мир! Десерты пропитаны медом и насыщены орехами: великое множество пирожных с миндалем и сиропом; вермишель, запеченная с медом, орехами и сахаром или вкуснейшие пирожки с сыром. Малахабиджа имеет не такой приторно сладкий вкус и состоит из молочного риса, розового масла, фисташек и орехов. По завершению месяца поста Рамадан и крупных праздников готовят особые сладости.

Чай может быть очень сладок для европейцев, поэтому, если оказались в Египте, то лучше сахар добавлять самостоятельно. Каждого туриста радует также разнообразие свежих соков. Можно попробовать местное вино : «Омар Хайам», «Фараоны», розовое «Руби д`Эгипт». Водовпроводная вода содержит слишком много кишечных палочек, поэтому не стоит употреблять ее в сыром виде.

Достопримечательности Кракова

Город Краков расположился на берегах реки Вислы, это один из старейших городов юга Польши. В период с 11 по 16 века именно Краков был национальной столицей. Здесь находилась резиденция монархов, здесь короновались и погребались короли.

На левом берегу Вислы возвышается Вавельский холм, который называют сердцем Польши. В замке в стиле ренессанса на Вавеле находится самое богатое собрание произведений искусств.

В вавельском кафедральном соборе проходили церемонии коронации монархов. Здесь захоронены выдающиеся деятели государства, художники и артисты. Собор считается сокровищницей культуры Польши.

Неподалеку от Вавеля находится Казимеж. Это жилой квартал, в котором в прошлые годы было одно из самых крупных еврейских поселений на территории Европы. Сейчас здесь организуют концерты и фестивали еврейской культуры. Этот район в настоящее время считается районом оригинальных кафе и артистов.

Старейшие торговые ряды Польшы находятся в центре рынка. Их называют Сукеннице. Здесь продают разные сувениры и другие изделия народного промысла. На втором этаже в этом же здании – галерея искусств 19-го века.

Огромная рыночная площадь – место проведения празднеств. Здесь часто устраивают массовые зрелища, такие как концерты и фестивали. На Новый Год тысячи людей посещают это место.

Вокруг рынка много ресторанов. Обычно они открыты до самого утра. Каждое кафе имеет свой стиль. Здесь же находятся галереи искусств, театры и кабаре, где можно послушать джазовые группы.

Под рождество на Рынке проводится выставка «краковских яслей». Искусные и разноцветные, они восходят ко временам святого Франциска.

Не так далеко от Рынка стоит Ягеллонский Университет. Его основали в 1364 году. Старейшее здание комплекса – это «Коллегиум Майус». Вокруг раскинулся парк-бульвар. Он заложен на месте крепостных стен. Здесь можно увидеть садовые скульптуры и другие памятники. До наших времен дошли некоторые участки крепостных стен, башни и даже уникальный редут «Барабакан».

В Кракове каждый год проводят много разных фестивалей. И почти каждое мероприятие имеет международное значение, но отличается местным краковским стилей. То, что подразумевается под краковским стилем, лучше всего отражено в кафе «Яма Михаилика». Оно оборудовано в стиле модерн, здесь царит атмосфера Парижа, здесь подают венские завтраки, а беседуют исключительно об искусстве и поэзии.

Анталия – идеальное место для отдыха

Ласковое море, заснеженные вершины могучих гор, великолепные водопады, разнообразие растительного мира – все это делает Анталию центром туризма. Наравне с природной уникальностью этого района, Анталия, с древнейших времен и по сей день, является центром культурной жизни, с большим количеством памятников искусства и архитектуры. А пальмовые бульвары, получившая мировое признание гавань, известные во всем мире отели, и деревни отдыха, великолепные пляжи, ежегодно привлекают в Анталию миллионы туристов!

Анталия была построена в прекрасном одноименном заливе Средиземного моря на просторной равнине, расположенной на высоте свыше 30 метров над уровнем моря. Музей под открытым небом – именно то определение, которое можно применить в характеристике этого курорта. Крепость Хидирлик, минарет Кезик, построенные во втором веке н. э., мемориальная арка Адриана, воздвигнутая в 130 году н. э. прекрасно сохранились и в наши дни доступны обозрению туристов. Для более глубокого ознакомления с богатейшей историей этого края, можно посетить музей археологии, где выставлены находки эпохи палеолита и экспонаты времен Османской империи. Символом города, стал изящный минарет мечети Йивли Минарели в центре города, который был построен в двенадцатом веке. Стоит, также, побывать в «Саду Религий» — это духовный центр, на территории которого, в тесном соседстве расположены еврейская синагога, православная церковь и мусульманская мечеть. Аспендоский театр является лучшим в архитектурном стиле, среди таких же театров римского периода. В наше время в нем организовывают красочные представления и различные культурные мероприятия, например, осенью здесь проводят фестиваль кино и искусства «Золотой апельсин». Местом паломничества всех христиан, стала церковь Святого Николая, построенная в седьмом веке. И это, далеко не весь список достопримечательностей Анталии, которые стоит посетить!

В четырнадцати километрах от Анталии, расположен, притягивающий взгляд туристов своей красотой, водопад Верхний Дюден. А с сорокаметровой высоты, прямо в море падает водопад Нижний Дюден. Еще одна особенность Анталии – место, где господствует сразу четыре сезона. С утра можно покататься на лыжах в горах, а после обеда искупаться в море. Надо сказать, что в Анталии принято отдыхать активно! Можно сплавляться по бурной реке или организовать джип-сафари, покорить вершину горы или скатиться на сноуборде. Зажигательные дискотеки, которые сочетают в себе танцы и водные горки, ждут любителей ночного отдыха!