http://www.youtube.com/watch?v=H1_Zza1T0kI
Как рождались и жили дети султанов

Жизнь султанов всегда была тесно связана с гаремом, полным загадок, роскоши и великолепных женщин. Для государя важно было продолжение рода, особенно ценились мальчики, как будущие наследники трона. Как только наложница беременела, сразу готовили родильную комнату, украшенную роскошными тканями, драгоценными камнями, над кроватью устанавливали красный атласный балдахин, весь в жемчугах и бриллиантах.
Когда рождался ребенок, главный евнух сообщал своему помощнику, а тот уже разносил весть по всему дворцу. На празднование резали баранов, раздавались залпы из пушки семь раз, если рождался мальчик, и три — если девочка. Глашатаи сообщали о радостном событии народу, а главный визирь рассылал сообщения главным лицам империи.
На 6 день после рождения главный визирь проводил пышную процессию, в это время официальные лица страны могли посетить мать. Также проводилась процессия валиде-султан, колыбель с ребенком, с соблюдением всех необходимых ритуалов, переносили во дворец Топкапы. Здесь им выделяли отдельную комнату со слугами, кормилицами, позже к ним присоединялись учителя. Обучали детей правильному чтению Корана, математике, географии, письму, истории, игре на фортепиано и французскому языку (в 19 в.).
Дочери к достижению брачного возраста уже заканчивали обучение и их выдавали замуж, либо за принцев соседних княжеств, либо за высокопоставленных лиц империи. Выбор будущего мужа предоставлялся великому визирю. Часто супруг был настольно старше своей молодой жены, что через непродолжительное время после свадьбы умирал. Дочь султана могла с разрешения отца развестись с мужем, а он в свою очередь, не имел такого права.
Свадьба отличалась великолепием и роскошью, удивительно богатое приданое выставляли во дворце, чтобы народ мог полюбоваться им. Для невесты в гареме устраивали вечер хны, ей раскрашивали пальцы и ногти. После новобрачных провожали в их дом, оставляли там, а гости уходили с подарками, полученными от жениха.
Мальчики – шахзаде, будущие наследники получали образование в школе принцев и редко общались со своими родителями. После достижения ими определенного возраста организовывали церемониал обрезания. За три месяца до грандиозного события во дворце собирались государственные мужи. Празднества продолжались одну-две недели, а то и больше.
До 14-15 лет в гареме у шахзаде были собственные покои – кафес. Когда султан считал нужным, сыновья отправлялись управлять одной из провинций. За ними, за исключением редких случаев, следовала и их мать – валиде. Там наследник ждал возможного права вступить на трон, в случае отречения или смерти султана. Новый султан по закону имел право казнить всех своих братьев для предотвращения междоусобной войны.
BON VOYAGE TOUR
| Сфера Деятельности: | Туристические фирмы |
| Регион: | Москва и Московская Обл. |
| Адрес: | 103791, Москва, Тверская ул., д. 18, корп. 1 |
| Телефоны: | тел. 2003896 факс 2091694 |
| E-mail: | mailbox@bvtour.ru |
| Сайт: | http://www.bvtour.ru |
Остров Закинф – муза дайверов

Греция не скупа на острова, они занимают большую площади государства, и каждый из этих островов по-своему красив и интересен.
Вдоль побережья полуострова Пелопонесс, находится 7 по счету остров – Закфинг он признан самым лучшим природным заповедником. Природа щедро одарила его красотой, здесь есть все, о чем только может мечтать душа человека. Великолепный ландшафт, потрясающие пещеры, бухты, изумрудное море. Настоящий рай у вод Ионического моря пропитанный пряным ароматом цветов и экзотических растений!
Остров разделен на две части – северную и западную.
На западе Закинфа сконцентрирована большая часть достопримечательностей, чего нельзя сказать о северной части, где вся ее территория – это акватория, подступающая к мысу Скинари.
В эти места съезжаются туристы со всех уголков планеты, дабы насладится красотами Голубых пещер. По своей красоте Голубые пещеры не уступают бухтам Новагио. Каждая бухта – это шедевр природы. Белоснежные песчаные пляжи, утесы с роскошными зарослями – это все что принадлежит бухтам Новагио. С вершины скалистых утесов бухты Новагио открывается потрясающая панорама западной части острова.
По историческим данным именно в этих местах в 1967 году произошло крушение судна.
Если вы желаете познать подводный мир острова, то лучшего места, чем голубые пещеры и пещеры бабочки — Папилон вам не найти. В этих местах обитают редкие виды рыб и млекопитающих. Здесь даже обитает редчайший вид черепах — черепаха каррета-каррета. В особенности излюбленным местом черепах является пляж Геркас и Лаганас.
Для любителей романтики и уединения, лучшим вариантом станут Пещеры Кери. Потрясающая обстановка! Особенно красиво, когда восходит и заходит солнце, если у вас выпадет шанс посетить эти места то не забудьте взять с собой фотокамеру для того чтобы запечетлить себя на фоне необыкновенной красоты.
Национальная кухня Египта

Традиции национальной кухни Египта сохраняются и в настоящее время. Она признана одной из самых изысканных в арабском мире. В основном Египтяне питаются: злаками (пшеница, рис, кукуруза и прочими), бобовыми (горох, чечевица, бобы и другими), различные овощами, фруктами, молочной продукцией, зеленью, редко употребляют мясо (чаще всего в виде котлет и кебабов) и рыбу. Чай и кофе – самые любимые и качественные напитки.
Наиболее популярные блюдами являются – плоские пшеничные, кукурузные или овсяные лепешки, фуль и таамийя (из вареных или жареных бобовых), кошри (сваренные вместе чечевица и рисом). По праздникам и базарным дням употребляют мясо (раз в 1-2 недели), птицу подают на стол немного чаще (перепела и фаршированные голуби считаются деликатесом). Молочные продукты представляют молоко (обычно козье и буйволовое), кислое коровье молоко, сыр (часто соленый), творог. С развитием туризма в больших городах в кафе и ресторанах все чаще можно встретить европейскую кухню, особенно любима французская.
По причине религиозных запретов и по большей части бедственного положения большинство египтян в наши стали практически вегетарианцами. Типичный завтрак состоит из оладий, лепешек, бобов и овощных фрикаделек. Все это обладает прекрасным вкусом и очень дешево можно купить на каждом углу. Для бистро типична, всем известная, шаверма. А во многих маленьких ресторанчиках практикуют приготовление всего одного блюда, но зато на самом высоком качестве.
Нельзя представить себе египетскую кухню без обилия приправ. Мед, сахар, жиры и растительное масло встречается в большинстве блюд.
Безумно вкусные закуски, приправленные кунжутом: pasterma – вяленая говядина с большим количеством пряностей; babaghanoug – баклажанное пюре плюс чеснок, кунжут; tehina – крем из кунжута и растительного масла, используют в качестве соуса к лепешкам.
Восточные сладости знамениты на весь мир! Десерты пропитаны медом и насыщены орехами: великое множество пирожных с миндалем и сиропом; вермишель, запеченная с медом, орехами и сахаром или вкуснейшие пирожки с сыром. Малахабиджа имеет не такой приторно сладкий вкус и состоит из молочного риса, розового масла, фисташек и орехов. По завершению месяца поста Рамадан и крупных праздников готовят особые сладости.
Чай может быть очень сладок для европейцев, поэтому, если оказались в Египте, то лучше сахар добавлять самостоятельно. Каждого туриста радует также разнообразие свежих соков. Можно попробовать местное вино : «Омар Хайам», «Фараоны», розовое «Руби д`Эгипт». Водовпроводная вода содержит слишком много кишечных палочек, поэтому не стоит употреблять ее в сыром виде.